豚バラ肉 紅南乳煮込み



豚バラ肉 紅南乳煮込み🥢



紅南乳とは豆腐を塩漬けにして、紅麹などと発酵させたもの。 豚バラとの相性がよく、料理にコクをもたらしてくれます。 






ここで語るより、一度お口に運んでもらいたいです👨‍🍳食べた方にだけ分かる深み✨



ワインをお供にどうぞ〜🍷


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中華料理とグラスワインのお店 
Volver the bar (ボルベールザバー) 
■住所 大阪市中央区東心斎橋2-5-11 
リップル八幡筋ビル3F 
■TEL   06-6212-7880 
■営業時間 18:00〜03:00 
心斎橋駅より徒歩5分 
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