とワインをあなた次第のシーンで

大阪・心斎橋にある「Volver the bar(ボルベール ザ バー)」
は旬の素材を生かした創作中華とソムリエが厳選するワインが楽しめるお店。時間帯やシーンに応じて、多彩にご利用いただけます。それは例えばデートのディナーや記念日など大切な日の食事に。それは例えば大人数でも楽しめる貸切で。記念日に最適なリッチなメニューや、貸切・女子会に嬉しいコース料理もございますので、その瞬間、瞬間に合わせた多彩な料理をお楽しみください。

コース料理を知る

一軒目に洗練された創作中華を

For Main Dinner

中華×ワインで食事を楽しむ

メインは、素材と味にこだわり、中国野菜や香辛料をたっぷり使った独創的な中華料理。一軒目として、しっかりお食事を楽しみたいという方にもぴったりです。
ソムリエ資格を持つオーナーが厳選したワインとのマリアージュをご提案します。

お食事を楽しみたい方へ

  • エビチリ
  • 酢豚
  • よだれ鶏

カウンターフード

Little Bit More

二軒目にもどうぞ

ワイン

中華アラカルトでワインを楽しむ

食事はもう済ませたけど軽めに食べながらお酒も楽しみたい。
そんな二軒目使いも「Volver the bar(ボルベール ザ バー)」で。
一皿のボリュームを抑えた中華小皿や点心といった軽めの中華アラカルトと
ソムリエでもあるオーナー厳選の美味しいワインをペアリング。
まったりゆったり楽しみませんか。

前菜盛合せ

Bar Time

Bar Time

ワインをしっとりと楽しむ

ダークカラーで統一された床や壁、落ち着いた木目のカウンターが印象的な店内は、まさに大人の隠れ家。しっとりと落ち着いた空間でワイングラスを傾けながら、更けゆく夜を過ごしませんか。

まずは前菜とともに

まず初めにご提供させていただく前菜の盛り合わせ。彩り豊かな冷菜4種類をご堪能ください。シェフ自慢のさわやかな味付けの前菜は、どれもワインのおつまみに最適です。

前菜盛合せ

ワイン

ワインが際立つ

1種類 300円(税込)

ワインに良く合うチーズは、定期的に種類を変更してお出ししています。世界中から厳選したチーズと季節感や旬を大切にしたワインのマリアージュを存分にお楽しみください。

ワインを楽しみたい方には

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