想像を上回る美味しい一品
国産若鶏肉の豆豉蒸し👨🍳
豆豉とは黒豆を発酵させた調味料です。
この豊かな旨みと、唐辛子の辛み、せいろで蒸し上げ、奥深い香りをまとったプリプリの鶏肉は絶品です😋 たまにくるシャキッと食感のネギも旨みに包まれ良いのです♪
中華にしか出来ない旨味の要素が
ぎゅうぎゅうに詰まった一品✨
深みと優しい甘みを持つ白ワインとご一緒に。
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中華料理とグラスワインのお店
Volver the bar (ボルベールザバー)
■住所 大阪市中央区東心斎橋2-5-11
リップル八幡筋ビル3F
■TEL 06-6212-7880
■営業時間 18:00〜03:00
心斎橋駅より徒歩５分
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